咖啡袋是专为咖啡豆 / 研磨咖啡设计的包装容器，核心目标是保鲜防氧化、释放烘焙后持续产生的二氧化碳、避光防潮、便于零售与运输；包装是决定风味留存的关键环节。烘焙豆会持续释放 CO₂，若无排气设计，袋体易鼓胀甚至爆裂；同时要阻止氧气、水分、光线侵入，避免咖啡油脂氧化、香气散失。